6 de maio de 2019

O melhor azeite português para a melhor mãe do mundo

O sommelier em azeites, Lino Rebolo, tem dicas para deixar a família feliz no Dia das Mães O D’Olival Azeites e Cia, em Lisboa, participa dos bons momentos da vida das pessoas. De datas comemorativas, festivas, encontro de amigos, almoços de família. E é para o almoço do Dia das Mães que o sommelier em azeites, Lino Rebolo, tem indicações de duas regiões diferentes de Portugal produtoras de azeites: Alentejo e Trás-os-Montes. A indicação alentejana é para o Amor é Cego, azeite monovarietal de Galega, produzido a partir de um olival de sequeiro, com plantio em modo tradicional, com grandes compassos de […]
17 de abril de 2019

Deixe sua Páscoa mais saborosa: aprenda a harmonizar azeites monovarietais

A La Violetera trabalha com três tipos diferentes e cada um deles é perfeito para deixar seus pratos ainda mais gostosos Os azeites monovarietais são excelentes para trazer mais sabor às receitas de Páscoa, por serem desenvolvidos com uma única variedade de oliva, possuem sabores e aromas mais característicos. Os extra virgens que não são monovarietais são preparados com um blend, um mix de diferentes variedades de oliva. A La Violetera trabalha com o Manzanilla, Hojiblanca e Arbequina, todos produzidos e envasados na Espanha. Você deve escolher o azeite perfeito para harmonizar e isso depende do prato que você irá […]
28 de janeiro de 2019

Estudo do Ministério da Agricultura aponta melhores azeites do mercado

Quem busca ter uma rotina alimentar saudável sabe: não dá pra comprar azeite às cegas Ano após ano, pesquisas encomendadas por órgãos como o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) surpreendem o público geral. Acredite se quiser, na última pesquisa, encomendada em 2018, 59,7% das marcas de azeites extra virgens foram reprovadas para consumo. Já o azeite extra virgem importadora paranaense de alimentos La Violetera, desde 2002, é aprovado nos testes nos rankings divulgados pela Proteste. “Isso não só nos coloca na lista dos melhores azeites disponíveis no mercado: é a prova do nosso respeito com o consumidor”, afirma […]
26 de junho de 2018

Dia Grande Esporão: a Herdade abre as suas portas

A Herdade abre as suas portas durante um fim de semana cheio de atividades No próximo dia 30 de junho (sábado), o Esporão abre as portas de sua Herdade no Alentejo para a 4ª edição do “Dia Grande”, um fim de semana especial e rico em experiências. Muitas degustações, visitas às caves, workshops e concertos, tudo para que os convidados possam conhecer a essência do Esporão. O completo programa inclui visita às adegas e ao lagar, prova de vinhos e azeites, além de degustação da cerveja artesanal Sovina, incorporada recentemente ao seu portfólio. Além disso, terá também passeio de bicicleta,piquenique, […]
28 de novembro de 2017

D’Olival Azeites e Cia oferece um Natal de excelência

Produtos individuais ou cabazes são opções originais de presentes que agradam Seja original ao presentear familiares e amigos nas festas de fim de ano com os produtos do D’Olival Azeites e Cia. Os produtos podem ser comprados individualmente ou como cabazes* de Natal, montados de acordo com a preferência do cliente. São 74 rótulos de azeites, todos de excelente qualidade e feitos por pequenos produtores portugueses. Vários desses azeites são premiados internacionalmente. E aos azeites podem ser acrescentadas tábuas de oliveira, pratos de cortiça, azulejos portugueses, andorinhas, sabonetes com base de azeite de oliva, garrafas pintadas à mão, patés, azeitonas, […]