9 de julho de 2019
• Descubra Évora, localidade foi nomeada pela UNESCO Patrimônio da humanidade • Repleta de atrativos para todos os perfis e estilos, herdades, disponibilizam hospedagem e restaurante (um deles estrela Michelin), aos visitantes, tornando a sua experiência ímpar • Região tem cerca de 22 mil hectares de vinhedos e uma média de 300 dias de sol por ano. O Alentejo já recebeu sete prêmios como o melhor destino para o enoturismo Esqueça a movimentação intensa de Lisboa e de outras capitais europeias. Viajar para o Alentejo é como voltar ao passado e se deparar com uma Europa rural, calma e aconchegante. […]
27 de junho de 2019
Próxima La Nuit du Vin vai oferecer uma homenagem ao papa dos vinhos brancos com um jantar harmonizado, em quatro tempos, com clássicos da culinária francesa e os grandes vinhos de Dubourdieu. O bistrô L’Épicerie vai prestar uma homenagem ao grande enólogo francês Denis Dubourdieu, que faleceu em julho de 2016, com um jantar harmonizado com clássicos da culinária francesa e os grandes vinhos de Dubourdieu. Considerado o “papa dos vinhos brancos” pelos críticos de vinho franceses, que costumam nomear de “papa” um enólogo que se torna referência em determinado estilo de vinho, o termo é deferência a um profundo respeito […]
11 de junho de 2019
Descomplicar e democratizar o consumo do vinho é uma das ideias que a 16ª edição da Festa Nacional do Vinho tem defendido Essa proposta está presente em todas as atrações do evento, que ocorre de 13 a 23 de junho no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, de forma integrada a ExpoBento. Incentivando o visitante a experimentar novas vivências enogastronômicas, combinando pratos e vinhos em um processo chamado de harmonização, a Fenavinho apresenta sugestões para consumir na arena enogastronômica da festa ou, é claro, na sua cozinha (veja abaixo). “Há um esforço grande da Fenavinho em tornar a bebida mais […]
22 de abril de 2019
Propriedade fica no Vale do Rosário, a 1 hora e 20 minutos de Santiago Hospedar-se em uma vinícola é algo que todo bom apreciador de vinho deve fazer pelo menos uma vez. Não é preciso deslocar-se muito para conhecer as plantações e os processos de produção, todas as refeições são acompanhadas por uma taça (ou muitas) e ainda sobra tempo para explorar os arredores, que normalmente guardam belezas naturais espetaculares. No Vale do Rosário, a apenas 1h20 por terra de Santiago do Chile, a premiada vinícola Matetic possibilita a experiência em seu hotel, o La Casona, e ainda oferece promoções […]
2 de abril de 2019
Próxima edição da La Nuit du Vin vai reunir vinhos de quatro continentes diferentes A próxima La Nuit du Vin do bistrô francês L’Épicerie vai ter uma temática especial. Os apreciadores da enogastronomia vão poder degustar vinhos de quatro continentes diferentes, sempre harmonizados com clássicos da culinária francesa. Uma verdadeira volta ao mundo no universo do vinho, é o que se propõe nessa parceria da importadora Porto a Porto com o L’Épicerie. O jantar será na terça-feira, dia 09 de abril, às 20h, ao custo de R$ 170,00 por pessoa, mais serviço. Para iniciar o jantar, a entrada será um Vol […]
26 de março de 2019
Atração torna a Páscoa ainda mais saborosa na Serra gaúcha É impossível negar que o período de Páscoa desperta nosso paladar para apreciar diferentes tipos de chocolate – e, no que depender da Cooperativa Vinícola Garibaldi, esses sabores chegarão a outro patamar. Isso porque a atração Taça & Trufa oferecida no complexo enoturístico (avenida Independência, 845 – em Garibaldi) apresenta aos visitantes da Serra gaúcha surpreendentes harmonizações entre chocolates artesanais e vinhos e espumantes premiados. A experiência enogastronômica dura cerca de 45 minutos, incluindo três espumantes e dois vinhos, cada qual combinado a uma variedade do doce feito à base de […]
6 de fevereiro de 2019
A primeira edição da La Nuit du Vin de 2019 une vinhos chilenos com clássicos da culinária francesa. O bistrô francês L’Épicerie abre o calendário dos jantares harmonizados de 2019 no dia 12 de fevereiro, a partir das 20h. A harmonização será em parceria com a importadora Porto a Porto que selecionou a linha Carolina da tradicional vinícola chilena Santa Carolina para acompanhar os clássicos da culinária francesa. Para iniciar o jantar, o couvert será um mix de queijo brie e geleia de tomate, tapenade de azeitonas pretas, pães artesanais preparados exclusivamente no bistrô e manteiga com sal. O branco Carolina Reserva […]
30 de janeiro de 2019
O Carnaval está chegando e é possível aproveitar o feriado de várias maneiras diferentes Para quem não é fã de agitação e quer ir contra o fluxo da maioria dos brasileiros, o Complexo Enoturístico Casa Valduga, localizado no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, é o roteiro ideal. Entre os dias 28 de fevereiro e 03 de março, o local preparou pacotes exclusivos de duas ou três diárias nas Pousadas Casa Valduga, que aliam o rústico ao moderno e estão associadas ao charme de estar hospedado no coração de um vinícola e cercado por parreirais. […]
24 de janeiro de 2019
Promovido pela Entre Copos, o evento inédito será realizado no badalado restaurante Pobre Juan Na próxima quinta-feira, dia 31 de janeiro, Curitiba vai receber um evento especial, que deverá fascinar os amantes de vinhos: Os Diálogos Etilicos de Frizon e Arrebola. Pela primeira vez a Entre Copos, empresa de eventos dos renomados Sommeliers Gabriele Frizon e Diego Arrebola, estará na capital paranaense para uma conversa especial e um jantar harmonizado secreto, no restaurante Pobre Juan, com foco na produção de vinhos na região de Piemonte, localizada no norte da Itália. Durante a noite, Frizon e Arrebola vão comandar a degustação […]
13 de dezembro de 2018
No clima das celebrações de Natal, Vinícola Marchese di Ivrea presenteará os adultos com uma grappa Caminho do Ouro No mês de dezembro, quem visitar a Vinícola Marchese di Ivrea, localizada em Ituverava (SP) receberá um presente especial de Natal: uma grappa Caminho do Ouro (branca), bebida alcoólica de origem italiana tradicionalmente feita a partir do bagaço de uva. Realizadas aos sábados (15, 22 e 29 de dezembro), as visitas pelos vinhedos serão acompanhadas de degustação harmonizada de vinhos, além de almoço com cardápio típico italiano servindo a tradicional Bistecca Alla Fiorentina e o Cordeiro Toscano na Brasa com ervas e especiarias, e um café especial. […]
10 de agosto de 2018
O projeto é uma parceria entre o hotel e a bodega Catena Zapata, uma das maiores da América do Sul, e contará com jantar especial para hóspedes e convidados O restaurante Primrose, do Hotel Saint Andrews, receberá pela quarta vez o festival com o objetivo de oferecer menu harmonizado por rótulos da conceituada vinícola. O Hotel Saint Andrews, localizado em Gramado (RS), promove a 4ª edição do Festival Catena Zapata, entre os dias 10 a 12 de agosto. O evento é uma parceria com a maior produtora sul-americana e é dedicado especialmente aos amantes de vinho, já que contará com produtos da vinícola e bodega de […]
24 de julho de 2018
A Matetic, pertinho de Santiago, conta com diferentes opções de atividades de lazer e ambiente que garante sossego em cenário encantador O feriado da Independência está se aproximando e pode ser a oportunidade ideal para desconectar-se da rotina através de uma viagem. Para tanto, é preciso escolher o destino e hotel ideais, que proporcionem relaxamento e conforto em cenário inspirador e, claro, boa gastronomia e diferentes opções de lazer. A Vinícola Matetic, localizada no Vale do Rosário, a cerca de 1 hora e 20 minutos de Santiago, no Chile, reúne todos estes aspectos. São muitas as opções de excursões para […]
18 de maio de 2018
Nova loja 10 Pastéis Batel acolhe clientes em novo horário e mantém a ligação da tradição da marca com o público curitibano Amanhã, dia 19 de maio, sábado, a rede de franquias 10 Pastéis estará reinaugurando a loja da Batel. O horário de funcionamento da nova loja será de domingo a terça, das 11h às 23h, e de quarta a sábado, das 11h às 00h. O intuito é servir desde almoço, até esquenta para a balada e o happy hour de turmas ou colegas de trabalho, incluindo o intervalo dos estudantes da redondeza. Com 150 m2, R$ 450 mil de investimento, […]
4 de abril de 2018
Um novo projeto musical estreia no Terra Madre Ristorante nesta quinta-feira (5/4) É o Terra Vinho Jazz, que unirá a degustação de vinhos em promoção, cardápio especial de petiscos e música ao vivo. Quem toca na estreia é o De Bananeira Trio. A casa abre às 19h e o show começa às 20h. Serão escolhidos três vinhos com taças vendidas a partir de R$ 15, ou garrafa com preço promocional. A noite tem ainda petiscos exclusivos, criados apenas para o Terra Vinho Jazz. A primeira edição terá o projeto De Bananeira Trio, com o guitarrista Diogo Pereira, o baixista Gustavo […]
3 de abril de 2018
Rótulos serão apresentados pelo enólogo e embaixador da marca, Lucas Simões A vinícola Casa Valduga e o restaurante Canta Maria conduzem jantar harmonizado em um evento que une a expertise de cada marca para uma experiência enogastronômica única, que ocorrerá no dia 12 de abril, a partir das 20 horas. O enólogo e embaixador do Grupo Famiglia Valduga, Lucas Simões, apresentará os vinhos e espumantes e conduzirá a harmonização da noite. O jantar terá assinatura da Canta Maria Gastronomia. No menu, o espumante Arte Brut Rosé e torradinhas com antepasto italiano da marca Casa Madeira serão servidos como couvert e, […]