Confeitaria

27 de maio de 2022

Endereço curitibano de entremets ousa em técnicas e combinações na confeitaria

Em nova fase, Sotile Pasticceria inclui salgados e cafés especiais ao DNA da grife que já é referência para apreciadores da confeitaria avançada A vitrine de […]
12 de novembro de 2021

Hershey’s Professional consolida projeto de incentivo a pequenas confeiteiras autônomas

Segunda edição da iniciativa contou com o apoio da ONG Gerando Falcões para selecionar as confeiteiras que terão seu negócio transformado. Marca ainda irá oferecer conteúdos […]
19 de outubro de 2021

Chef Ana Hirata, assina sobremesa icônica francesa

Financers é uma espécie de bombocados franceses Segundo a história, eles ficaram famosos, por serem vendidos no entorno de Paris Bourse (Bolsa de Valores franceses). Por […]
22 de junho de 2020

Novidade: Vem aí um festival de confeitaria focado em delivery

A 1 ª edição do festival gastronômico inicia em 1 de julho Quem ama doces, já pode se programar. A partir do dia 01 de julho, […]
10 de fevereiro de 2020

Curitiba ganhou uma confeitaria especializada em entremets e chocolates

Há cerca de seis meses, o bairro Juvevê ganhou uma confeitaria especializada em Entremets Com doces para paladares exigentes, a Sotile Pasticceria, traz em sua vitrine […]
12 de julho de 2019

Confeitaria traz brigadeiros que imitam frutas reais

Confeitaria recém-inaugurada traz releitura de doces clássicos do melhor confeiteiro do mundo, Cédric Grolet, adaptados para o paladar brasileiro  O Juvevê está mais doce e gostoso. […]
28 de junho de 2019

Bala de coco da Sodiê Doces tem sabor de conquista

Franquia amplia a produção do doce e apresenta 20 novos sabores O início da vitoriosa história de Cleusa Maria Silva, da Sodiê Doces, maior franquia especializada […]
23 de novembro de 2018

Senac promove Semana de Estudos dedicada à confeitaria

O Senac Curitiba Centro realiza de 26 a 30 de novembro a Semana de Estudos e Pesquisas da Pâtisserie Profissionais da área vão compartilhar experiências em […]

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