Benício Coura, da Chá Dō, ensina dois preparos
Com o clima frio, é comum que as pessoas fiquem mais reclusas. E a combinação ar seco + variação de temperatura + ambientes fechados tende a provocar um aumento nos casos de gripe e resfriado. Por isso, nada melhor do que contar com alternativas que potencializam a imunidade durante essa estação do ano, não é mesmo?
Agregar o chá nas preparações eleva as propriedades e benefícios da receita, propiciando um verdadeiro boost na imunidade. Presente na segunda tea box da https://chado.com.br, o chá verde Sencha é um bom exemplo. Depois de colhidas e selecionadas, a oxidação das folhas da planta Camellia sinensis é interrompida por uma cortina de vapor em alta temperatura.
Essa infusão libera a l-teanina, que auxilia no controle da ansiedade e equilíbrio do sono, além de proteger o sistema nervoso central, fígado e sistema cardiovascular. Acrescido aos aromas, sabores e propriedades do gengibre e do limão, a primeira dica de Benício Coura (Sommelier e gastrônomo da marca) é uma bebida rica em propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Imuno Boost Sencha Yamamotoyama
Ingredientes
Modo de Preparo
Vale ressaltar que, assim como a couve, o abacaxi, o gengibre e a hortelã, o chá derivado da Camellia sinensis é um poderoso aliado para quem busca manter uma vida saudável. Suas propriedades combatem o envelhecimento precoce e o aparecimento de doenças, desintoxicam o corpo e atuam como um bom coadjuvante nos processos para desinchar e emagrecer.
O Poderoso Sencha
Ingredientes
Modo de Preparo
Ideal para qualquer momento do dia, o chá verde Sencha é produzido no Brasil pela Yamamotoyama e este mês integra o Clube Chá Dō. Até o próximo dia 20 de julho, quem assinar o Clube vai receber a Tea Box 2 com 60 gramas e três sabores novos: o chá preto blend Crème Brûlée (Chá Dō), o chá preto blend Exotic Fruits (Hyson Teas) e o chá verde Sencha (Yamamotoyama).