5 dicas de um especialista para iniciar uma coleção de whiskies de luxo

O mercado de whisky é um universo muito amplo para um potencial colecionador. Esse guia revisa alguns dos princípios em que se baseia o colecionismo dessa bebida ancestral, segundo Gianpaolo Morselli, Brand Ambassador da The Macallan no Brasil, uma das destilarias mais reconhecidas mundialmente

Nos últimos anos, a cultura do whisky experimentou uma explosão absoluta no mundo todo, com um número crescente de consumidores que apreciam esse destilado marrom elaborado de forma artesanal, os famosos whiskies single malt.

Na Escócia, por exemplo, o scotch é um produto culto, enquanto a cevada passou por um renascimento, pois a indústria cresceu exponencialmente – a cada segundo 44 garrafas de whisky escocês são enviadas dessas terras para cerca de 180 mercados no mundo todo -, equivalendo a um total de mais de 1,3 bilhão por ano. Com todo esse interesse renovado, é claro que tem havido uma onda de entusiastas apaixonados que buscam criar suas próprias coleções.

A compra de determinados rótulos de whisky como investimento é uma realidade em mercados desenvolvidos como Europa e América do Norte. Nesses mercados, comprar um determinado rótulo e revendê-lo após alguns anos tem se mostrado um excelente investimento. Mesmo quando não revendido, a valorização de uma coleção e sua relevância é o que geralmente incentiva as pessoas a colecionar.

“No Brasil e na América Latina esse tipo de prática é cada vez mais frequente, vemos esses mercados com grande potencial e sede de conhecimento. Nenhuma outra região do mundo está crescendo a um ritmo tão rápido. As pessoas estão migrando de categorias como Blended e aprendendo cada vez mais sobre Single Malts, seguindo uma tendência natural de amadurecimento do mercado. Os consumidores querem saber mais sobre o whisky e desejam refinar seu gosto por esse destilado. Os bebedores de whisky em geral sabem muito pouco sobre o assunto, ao contrário dos bebedores de vinho. Esse cenário está mudando rapidamente, e os Single Malts são uma excelente maneira de ampliar seus horizontes, pois possuem mais diversidade de sabores e características mais distintas, assim como os vinhos finos. Portanto, os Single Malts são a porta de entrada para um universo mais amplo de whiskies, normalmente mais complexos e premium, aos quais a maioria das pessoas da região ainda não está acostumada”, explica Gianpaolo Morselli, especialista em whiskies de luxo.

Investir em whisky tornou-se incrivelmente popular na última década, mas como começar sua coleção de whiskies de luxo? O especialista em destilados explica o que é preciso considerar, desde a idade e a raridade até o armazenamento e o design:

Estabeleça um orçamento: Em primeiro lugar, deve-se considerar a relevância e o reconhecimento da destilaria no mercado tornando esse investimento o mais seguro. É o caso da Harmony Collection de The Macallan, por exemplo. A edição é uma coleção de seis whiskies especiais, cada um deles elaborado sob um conceito determinado como Rich Cacao, o primeiro rótulo dessa coleção a um preço acessível. Em séries limitadas como essas, é sempre aconselhável não perder a primeira garrafa da série. Se perdermos a número um, nos sentimos menos motivados para completar a coleção. Além disso, as coleções completas tendem a valorizar mais do que as garrafas individuais, que são menos escassas.

Busque raridades: Como segundo passo, explore garrafas raras ou exóticas. Verifique também se o referido whisky pertence a uma edição limitada ou se a gama a que pertence está prestes a ser descontinuada. Isso nos diz o quão escasso será esse whisky nos próximos anos. Se for uma série limitada, quanto menos garrafas, melhor.

Pesquise as características do líquido: Hoje há uma grande procura por destilados únicos que tenham história para contar. O design conta, mas o principal atributo é a exclusividade e o caráter único do líquido. O mercado asiático alimentou essa tendência de whiskies raros e especiais como símbolo de sucesso e realização pessoal. Whiskies como The Macallan são criados como verdadeiras obras de arte e, como tais, as obras são raras e exclusivas em cada rótulo. Esses whiskies são elaborados em conjunto, desde a destilação ao envelhecimento em barris de carvalho de árvores centenárias, cuidadosamente selecionadas por especialistas em madeira.

Analise a escassez no mercado: Nesse sentido, é importante saber se a garrafa que vamos adquirir tem um conceito por trás ou alguma nota de sabor ou aroma especial que a torna única, bem como o número de garrafas produzidas e sua disponibilidade no mercado de primeira e segunda mão. Um bom whisky de coleção é ou se torna escasso ao longo dos anos. Os whiskies que foram produzidos por muitos anos seguidos são menos propensos a se tornarem itens cobiçados, mas há exceções. Mas essa aposta é mais segura.

Aposte nos whiskies Single Malt: O whisky escocês se posiciona como objeto de desejo dos investidores de luxo. Nos últimos anos, seu valor de coleção aumentou em maior proporção do que o preço do barril de petróleo bruto Brent e do ouro, classificando-se entre analistas financeiros e corretores como um dos ativos mais cobiçados para investir e vender na atualidade. Sendo incrivelmente diversificado, oferece aos colecionadores a oportunidade de investimento no destilado. De acordo com o recente relatório The Wealth Report, o whisky foi concedido a categoria de um ativo rentável, ainda mais lucrativo do que as obras de arte. Isso significa que esse é o momento ideal para investir em um whisky de luxo, já que o mercado internacional está em alta e continuará lançando novas séries limitadas em diferentes faixas de preço, uma tendência que continuará por muito tempo.

“Nenhuma outra marca de whisky possui mais reconhecimento e hegemonia nesse cenário do que The Macallan. Focamos no valor, não no volume, sendo a marca Single Malt número 1 em termos de valor em leilões no mundo todo. Os maiores recordes de valores pagos por uma garrafa no mundo foram para edições limitadas da The Macallan, sendo a última no aporte de U＄ 1,9 milhão. A escassez, assim como a qualidade única, é o que faz com que esses whiskies sejam tão buscados. Porém, participar desse mundo não exige necessariamente um grande orçamento, temos edições limitadas bem acessíveis, como a Edition Series e a Harmony Collection, por exemplo. Essa coleção foi lançada em 2015 a um preço de aproximadamente U＄ 100 por garrafa. Hoje em dia, uma garrafa de Número 1 é negociada por 18 vezes o preço original”, afirma Gianpaolo Morselli, especialista em whiskies de luxo.

Sobre The Macallan

Fundada em 1824, The Macallan é conhecida no mundo todo por seus extraordinários single malts. Sua excelente qualidade e caráter distinto revelam a excelência sem paralelos buscada pela The Macallan desde sua fundação por Alexander Reid, em um planalto acima do rio Spey, no nordeste da Escócia.

Em 2018, The Macallan escreveu um novo capítulo em sua história com o lançamento de sua premiada destilaria Speyside. Com design de arquitetos de renome internacional para promover a sustentabilidade, o edifício é inspirado nas antigas colinas escocesas circundantes. Localizado perto da Easter Elchies House, está o Highland Manor construído em 1700, que é o lar espiritual símbolo de The Macallan e continua sendo o coração da bela propriedade de 485 acres de The Macallan.