Médica especializada em Nutrologia Dra. Renata Domingues explica a quais sinais devemos ficar atentos para identificar quando os valores de ferritina e transferrina, responsáveis pela síntese e transporte do ferro pelo organismo, estão alterados Você já ouviu falar em ferritina e transferrina? Ambas são proteínas produzidas pelo fígado que são essenciais na síntese, armazenamento e transporte do ferro pelo organismo. “Enquanto a transferrina tem como principal função transportar o ferro para a medula, baço, fígado e músculos, mantendo o bom funcionamento do organismo, a ferritina é responsável pelo armazenamento do nutriente dentro das células, especialmente naquelas envolvidas na síntese de […]