16 de agosto de 2018

Dicas para uma gestação saudável

Se está pensando em ter filhos, é essencial se preparar bem Segundo Rosiane Mattar, coordenadora científica de Obstetrícia da Sogesp (Associação de Obstetrícia e Ginecologia do Estado de São Paulo) é importante estar com o peso dentro do adequado, ter ido ao dentista e verificado o estado dos dentes e gengiva. Tomar ácido fólico no período periconcepcional para evitar malformações neurais é relevante também, assim como fazer as sorologias de doenças infecciosas para saber se é portadora ou se tem proteção contra doenças como sífilis, HIV, Toxoplasmose, hepatite B e C. Não há necessidade de dosagens hormonais previamente à gravidez, […]
5 de julho de 2018

Saiba todos os segredos para acertar na hora de preparar frutos do mar

Os frutos do mar, além de nutritivos com presença de vitaminas do complexo A, B, D, E, cálcio, ferro e ômega 3, são opções saborosas para servir em encontros com amigos e família. Para fazer bonito, William Swart, chef do restaurante Terroir Gastronomia, em Joinville, dá as dicas de como preparar polvo, camarão e marisco na concha. Polvo A dica para o polvo começa na hora da compra: dê prioridade para o alimento fresco, sem congelamento, assim ficará mais suculento. Na hora do preparo, sempre cozinhe em fogo baixo, para não estourar a membrana do polvo. Para que o caldo […]
25 de maio de 2018

Dia Nacional da Adoção: como os pais podem se preparar?

A data incentiva a reflexão sobre o tema que, acima de tudo, representa um ato de amor O número de crianças e adolescentes que aguardam o momento de serem recebidos por uma família continua elevado no Brasil. Segundo levantamento do Cadastro Nacional de Adoção (CNA), do Conselho Nacional de Justiça, existe aproximadamente 7,2 mil indivíduos que esperam ser adotados. O dia 25 de maio, lembrado como o Dia Nacional da Adoção, inspira debates e reflexões sobre a adoção, um ato de amor que supera laços físicos e biológicos. Após a conclusão do processo adotivo os pais devem se preparar para […]