17 de setembro de 2018

Evento “Revolução da Culinária Farroupilha” é destaque no Hotel Parador Casa da Montanha

Iniciativa que valoriza a gastronomia do RS acontece de 20 a 23 de setembro e reúne chefs renomados A típica culinária gaúcha será destaque do evento “Revolução da Culinária Farroupilha”, que o hotel Parador Casa da Montanha, de Cambará do Sul (RS), promove entre os próximos dias 20 e 23 de setembro. Durante o festival, que tem nessas datas sua quarta edição, será possível conhecer mais sobre os ingredientes regionais do Rio Grande do Sul em receitas sofisticadas e elaboradas segundo tendências gastronômicas mundiais como slow food e farm to table, que priorizam o uso de alimentos orgânicos e vindos de produtores locais. […]