Chef

29 de setembro de 2020

Com uma gastronomia multicultural, Fabian Ruiz é o novo Head Chef do Tivoli Mofarrej São Paulo

Deixando sua marca em cozinhas dos melhores hotéis e resorts no Brasil e no mundo, o Head Chef surpreende no Tivoli O Tivoli Mofarrej São Paulo […]
25 de setembro de 2020

Alex Atala é o melhor brasileiro em ranking mundial de chefs

Na última quarta-feira, 23, Alex Atala foi eleito o melhor chef brasileiro pelo The Best Chef Awards Na lista, figurou como o 16º melhor chef do […]
5 de agosto de 2020

Conheça o trabalho de uma Personal Chef

Comida personalizada, saborosa, saudável, tudo feito em casa, e com a sua singularidade em cada prato. As pessoas vêm se preocupando cada vez mais com o […]
9 de junho de 2020

Dia dos Namorados: Chefs de hotéis ensinam receitas para jantar romântico em casa

Chefs do Tivoli Mofarrej São Paulo e Tivoli Ecoresort Praia do Forte compartilham dicas nas redes sociais dos hotéis para noite a dois Para os casais […]
3 de fevereiro de 2020

Eudemar Cavalcanti vence o Worcester’s Best Chef Competition

O chef paranaense Eudemar Cavalcanti foi o vencedor da 13ª edição do Worcester’s Best Chef Competition, competição que reúne chefs dos melhores restaurantes do estado de […]
2 de maio de 2019

Premiadíssimo Ivan Ralston vai cozinhar em Curitiba

O chef é responsável pelo incrível restaurante Tuju, de São Paulo, um dos três restaurantes brasileiros com 2 estrelas Michelin Em 2019, o Business Club, primeiro […]
22 de fevereiro de 2019

Chefs e Sommeliers europeus avaliarão alimentos e bebidas brasileiras no Superior Taste Award, que acontece na Bélgica

O prazo para o envio de amostras dos produtos brasileiros é 28 de fevereiro, para bebidas, e 15 de abril, para alimentos. Inscrições pelo site www.itqi.com Por quinze anos, […]
13 de agosto de 2018

Espaço Gourmet abre novas turmas para o curso Chef de Cuisine Modular

O curso permite ao aluno escolher a ordem dos temas que irá aprender e aborda temas como enologia e cozinha étnicas Estão abertas as inscrições para novas […]

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