4 de agosto de 2018

Pátio Batel BBQ traz chefs renomados para preparar e ensinar diversos tipos de carnes

Shopping oferece experiências gastronômicas para os amantes de churrasco, com aulas-show, menu degustação e harmonização de bebidas Preferência nacional na hora de reunir os amigos e a família, o churrasco ganhou ares de sofisticação. Nas boutiques de carne, os cortes levam a raça no sobrenome, e são cortados, limpos e embalados à vácuo, incentivando os churrasqueiros de plantão a darem o seu melhor. No entanto, não basta encontrar os “produtos premium”, como aqueles oferecidos em restaurantes especializados: tão importante quanto escolher a matéria-prima ideal, é o modo de fazer o churrasco. Pensando nisso, chefs como Diogo Dreyer e Jaílson Pedro […]
25 de junho de 2018

Jack Daniel’s leva o autêntico american barbecue a Curitiba

O especialista em defumação Daniel Lee comandará o pit e as carnes do evento, que será realizado no dia 30 de junho, no USINA 5 Jack Daniel’s leva a Curitiba uma experiência como a de Mr. Jack! O fundador da primeira destilaria registrada dos Estados Unidos tinha como tradição reunir os moradores de Lynchburg, no Tennessee, para um BBQ acompanhado do clássico Old No 7. Inspirada nesta história, a marca promove o evento Jack Daniel’s BBQ: Meat Lovers Meet Jack, que será realizado no dia 30 de junho, sábado, das 13h às 24h, no USINA 5. O especialista em dry aged […]