Mozzarellart lança nova carta de vinhos com rótulos únicos em todo o Brasil

Além dos vinhos, diversas opções de massas artesanais italianas complementam a novidade

Os vinhos estão ganhando cada vez mais espaço entre as opções de gastronomia italiana da Mozzarellart, principal casa de queijos curitibana. O empreendimento acaba de lançar sua nova carta de vinhos, criada em parceria direta com as vinícolas Romaldo Greco e Tramacere Vini, localizadas no coração do Salento, sul da Itália. Os preços variam entre R$58 e R$165.

“Junto de meu marido, um italiano nato expert no assunto, fiz questão de visitar dezenas de cantinas na Itália para provar os mais diversos vinhos e encontrar os melhores e mais artesanais da Itália”, conta Renata Bueno, proprietária da Mozzarellart. “Além das opções de vinhos tinto e rosè que já oferecíamos, trouxemos também vinhos brancos especiais e um frisante para completar nosso empório”, explica. Todos os rótulos da casa são importações exclusivas, encontrados apenas na casa de queijos.

Ideais para os dias mais frios, os tintos são os mais numerosos da nova carta, contemplando 4 rótulos distintos. Entre as novidades estão o renomado Elisir, de uvas Merlot e Primitivo, e o Versus, de uva Negroamaro. No segmento de brancos, o Shahar, de uva Chardonnay, é o grande destaque. Já para os amantes de espumantes, o Ebbreza, vinho Fino Branco Brut também de uvas Chardonnay, é a escolha certa. “O nosso vinho rosè Duodecim, de uva Negroamaro, com sabor frutado e ligeiramente picante, já foi premiado na Itália e ganhou o título de melhor custo-benefício do país pelo Guida Berebene”, aponta.

As massas artesanais italianas, da Manta Pastai, completam a novidade. “Originárias da Puglia, terra da burrata, todas são produzidas de forma totalmente artesanal, desde a colheita e hidratação da sêmola de trigo duro até a modelagem da massa, secagem e embalagem”, diz Renata Bueno. Além das cinco que já compõem o empório, também foram importadas a Elicoidali de trigo e a Spaghetti de Trigo. Os preços variam de R$14,90 a R$27,90.

Mozzarellart (@mozzarellart_brasil)

Endereço: Rua Rocha Pombo, 384 – Juvevê, Curitiba

Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 19h, e sábados, das 9h30 às 17h

www.mozzarellart.com.br