Iniciativa tem 120 vagas com participação gratuita; ações visam estimular a autonomia feminina e geração de renda
Estão abertas as inscrições para as oficinas gratuitas de culinária sustentável do projeto Gastronomia Também é Arte, realizado no município da Lapa, na região metropolitana de Curitiba, Paraná. As atividades acontecem no Centro da Juventude a partir de 27 de maio de 2026 e priorizam a participação de mulheres da comunidade interessadas em ampliar conhecimentos sobre alimentação saudável e geração de renda.
Realizado pelo Ministério da Cultura e pela NTICS Projetos, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, o projeto conta com patrocínio da Compagas e integra uma agenda de iniciativas culturais e educativas voltadas ao fortalecimento social e cultural no território. Durante as oficinas, os participantes aprendem técnicas de aproveitamento integral de alimentos, segurança alimentar, redução de desperdícios e organização básica de custos, explorando a culinária como uma ferramenta que pode se transformar em oportunidade de autonomia e geração de renda, sobretudo para mulheres.
“A proposta das oficinas é mostrar que a cozinha também pode ser um espaço de aprendizado, criatividade e autonomia. A partir de receitas simples e técnicas acessíveis, buscamos estimular uma relação mais consciente com os alimentos e abrir caminhos para que esse conhecimento possa inclusive se transformar em oportunidade de renda”, afirma Mayara Ferreira, coordenadora do projeto pela NTICS Projetos.
O projeto integra uma série de iniciativas que misturam ações que impactam positivamente a cidade. Além das oficinas culinárias, o projeto também inclui workshops de fotografia com estudantes da rede pública, uma palestra formativa para professores e uma exposição temática sobre gastronomia, conectando arte, alimentação e educação em diferentes frentes de atuação no município. No total, a iniciativa prevê alcançar cerca de 1.280 pessoas na cidade, somando a participação nas oficinas, nas atividades educativas e a visitação da exposição.
“As oficinas de culinária têm um potencial muito interessante de transformação, especialmente quando pensamos no impacto direto na vida das mulheres. A cozinha já faz parte do cotidiano de muitas famílias e, quando esse conhecimento é ampliado com técnicas, organização e novas possibilidades, ele pode se tornar também uma ferramenta de autonomia e geração de renda. Para a Compagas, que está presente no dia a dia das pessoas justamente em um espaço tão importante da casa quanto a cozinha, apoiar iniciativas como essa é uma forma de fortalecer o vínculo com a comunidade da Lapa e contribuir para que esse ambiente também se torne um espaço de aprendizado, oportunidades e desenvolvimento local”, afirma Ana Paula Marion Vendrametto Feitoza – Gerente Institucional da Compagas.
Como participar das oficinas
As oficinas são gratuitas e com vagas limitadas. Todas as participantes recebem certificado de participação.
Aulas de Culinária Sustentável
CEJU – Centro da Juventude
27/05 às 13h
29/05 às 9h
03/06 às 13h
10/06 às 9h
Rua Doutor Luiz Corrêa de Lacerda, 526 – Cohapar – Lapa/PR
Inscrições: gratuitas
Sobre a Compagas
A Compagas é a concessionária responsável pela distribuição de gás natural canalizado no Paraná. A empresa atua com foco em segurança, eficiência e sustentabilidade, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do estado. Além disso, acredita que a energia também transforma realidades e gera impacto positivo nas comunidades onde está presente.
Sobre a NTICS Projetos
A NTICS Projetos é uma empresa brasileira de inovação social e ambiental. Há 24 anos, conectamos empresas, escolas públicas e comunidades para gerar transformação com base em propósito, educação integral e regeneração.
Nossa especialidade é elevar os indicadores ESG de grandes marcas por meio de soluções educacionais, com um portfólio de projetos já formatados e aprovados em leis de incentivo, como a lei de incentivo à cultura. Trabalhamos em dois pilares complementares:
Desenvolvimento Humano, com iniciativas socioemocionais, de hábitos saudáveis, tecnologia social e experiências sensoriais; e Desenvolvimento Sustentável, com projetos que regeneram territórios, ampliam a consciência ambiental e fortalecem comunidades.
Já entregamos mais de 1.060 projetos, impactamos 11 milhões de pessoas, capacitamos 16 mil professores e geramos 3.883 empregos diretos. Nossas ações priorizam os ODS 4, 12, 13, 15 e 17, com relatórios alinhados a GRI, SDG Compass e Pacto Global.
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