Chef executivo Danilo Brasil apresenta releituras criativas de clássicos das festas juninas, enquanto música ao vivo, brincadeiras típicas e bar de batidas e quentão levam o clima de arraial ao coração dos Jardins
Em uma cidade onde as festas juninas se espalham por clubes, escolas e quermesses de bairro, o Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, propõe uma celebração diferente: um arraial que une gastronomia, música e entretenimento em uma experiência pensada para todas as idades. No dia 28 de junho, o restaurante promove mais uma edição do seu tradicional Brunch Arraiá, com menu especial criado pelo chef executivo Danilo Brasil e atrações que transportam os convidados para o universo das festas típicas brasileiras.
Das 13h às 16h, o espaço ganha clima de quermesse descontraída, com música ao vivo, brincadeiras tradicionais, recreação infantil e um cardápio que percorre sabores afetivos de diferentes regiões do país.
O destaque fica para as releituras criativas de clássicos juninos. Entre elas, o Croissant do Amor, inspirado na tradicional maçã do amor, além das versões recheadas com mousse de milho e chocolate branco e com paçoca. Nas estações espalhadas pelo restaurante, não faltam ícones da temporada, como cuscuz paulista, milho cozido com manteiga, pão de queijo, pinhão e pastéis de carne e queijo.
Nos pratos principais, receitas que evocam memórias de festas no interior ganham espaço no buffet, como baião de dois, feijão tropeiro, moranga com carne seca, atoladinho mineiro, quiche de frango com queijo minas e empadão de palmito. Já a estação de caldos reúne opções clássicas para os dias mais frios, incluindo caldo verde, caldo de feijão e caldo de quenga.
Na churrasqueira, milho grelhado e espetinhos preparados na hora reforçam o clima de arraial. Para acompanhar, um bar temático oferece batida de amendoim, batida de maracujá, quentão tradicional e vinho quente preparado com especiarias e frutas.
As sobremesas ocupam um capítulo à parte. O menu reúne uma seleção de doces típicos brasileiros, como canjica, arroz doce, bolo de milho cremoso, cocadas, pamonha, pé de moleque, paçoca, maçã do amor e morango com chocolate Lindt. Encerrando a experiência, o já conhecido Churros do Chef promete ser um dos protagonistas da tarde.
Enquanto os adultos aproveitam a programação gastronômica, as crianças se divertem com pescaria, jogo de argolas, oficina de chapéu caipira, contação de histórias e estação de algodão doce.
SERVIÇO | Brunch Arraiá do Must Restaurant
Data: 28 de junho de 2026
Horário: das 13h às 16h
Local: Must Restaurant – Tivoli Mofarrej São Paulo
Valores: Brunch sem bebidas inclusas: R$ 380 por pessoa + 13% taxa de serviço (inclui 1 welcome drink Whiskey Smash: Whisky, limão, hortelã e açúcar)
Brunch com bebidas inclusas: R$ 620 por pessoa + 13% taxa de serviço (inclui welcome drink Whiskey Smash, espumante, vinho branco, vinho tinto, não alcoólicos, cerveja, bar de batidas, quentão e vinho quente).
Crianças de 7 a 12 anos: 50% do valor | Crianças até 6 anos: cortesia
Serviço | Must Restaurant
End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil
Horário Must: das 08h às 01h
Reservas: (11) 91635-3751 | (11) 3146-5922
Email: mustrestaurant.tspm@tivolihotels.com
Instagram: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Facebook: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
Fundada em 1933 em Portugal, a marca de luxo Tivoli Hotels & Resorts convida os hóspedes a abrandar o ritmo do dia-a-dia e a colecionar memórias que ficarão com eles muito depois da sua estadia. Através de serviços exclusivos e experiências autênticas, a Tivoli revela a alma secreta de cada destino aos seus hóspedes. O atual portefólio inclui cerca de 20 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China, Holanda, Itália e Espanha, com futuros projetos na Europa e no Médio Oriente.
A Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e é membro do programa de fidelização Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.
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Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é um grupo hoteleiro global que opera mais de 640 hotéis, resorts e residências em 59 países. O grupo cria experiências inovadoras e inspiradoras através das suas marcas hoteleiras, incluindo Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay, bem como um portfólio diversificado de restaurantes e bares, experiências de viagem e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels constrói marcas mais fortes, promove parcerias duradouras e impulsiona o sucesso do negócio, concentrando-se sempre no que é mais importante para os nossos hóspedes, colaboradores e parceiros.
A Minor Hotels é um orgulhoso membro da Global Hotel Alliance (GHA), e reconhece os seus hóspedes através de um programa de fidelização unificado, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.
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*A contagem de propriedades inclui propriedades operacionais, bem como empreendimentos comprometidos através de propriedade, joint ventures, arrendamentos e acordos de gestão.
fotos: Elvis Fernandes
