Agora tem brunch nos finais de semana no Chelsea

Seu final de semana pode ter um gostinho de Nova York aqui em Curitiba mesmo

O Chelsea preparou uma novidade de dar água na boca para quem adora combinar o café da manhã com o almoço em uma mesma refeição.

No cardápio do brunch que foi lançado neste sábado (24/11) –  criado especialmente para comemorar os dois anos do Chelsea – tem bagel, panqueca, waffle e outras opções com uma pegada bem americana. São sete pratos que serão servidos todo sábado e domingo, a partir das 11h30 até às 15h, na unidade do Centro Cívico.

Victor Moraes é quem comanda a cozinha e descreve as novidades:

AMERICAN BREAKFAST (R$ 29,90) – Salsicha branca, cogumelos grelhados, ovo frito e tomate assado sobre fatia de pão de fermentação natural. Acompanhados de aipo, sourcream e barbecue apimentado

SALMON AVO BAGEL (R$ 29,90)- Bagel, smoked salmon com cream cheese de limão siciliano, geléia de pimenta chili e cebolinha verde no bagel, acompanhado de ratatouille de avocado, cebola roxa e tomate ao pesto de endro fresco

BACON PUNCH (R$ 24,90) – Panquecas com geléia artesanal de bacon, ovos mexidos e avocado finalizado com azeite e alho negro e mix de grãos.

CHELSEA ROYAL EGGS (R$ 34,90) – Duas fatias de pão de fermentação natural, dois ovos benedict, salmão curado e defumado do Chelsea, cream cheese de limão siciliano

WOOOW WAFFLES (R$ 19,90) – Massa de banana com caramelo salgado e pêra na calda de vinho rosé, acompanhado de chantilly

NAUGHTY DOTTIE PANCAKES (R$ 19,90) – Panquecas de banana com creme de menta, calda de frutas vermelhas e granola artesanal

PARFAIT COM GRANOLA E FRUTAS VERMELHAS (R$ 12,90) – Iogurte natural de baunilha do Chelsea com calda de frutas vermelhas e granola artesanal.

Para acompanhar as opções do brunch tem três novos drinks: Mimosa, Bellini e Kir Royale. “São bebidas leves e que combinam muito bem com os pratos. Ótimas para o verão e para quem quer curtir o fim de semana”, diz o sócio-proprietário Wagner Rover, que lembra que o Chelsea é petfriendly e que esse é um programa super gostoso para fazer com os amigos (inclusive com os de quatro patas), já que o local tem uma área externa muito convidativa.

Além dos novos drinks, o Chelsea conta com os famosos milk shake e super shakes que são as marcas registradas da casa, cafés, chocolates, soft drinks e chopp. No cardápio também estão sete opções de burgers, saladas e porções.

Chelsea

Endereço: Rua Marechal Hermes, 113 – Centro Cívico

Horário de atendimento: de segunda a quinta e domingo, das 11h30 às 22h. Sexta e sábado, das 11h30 às 23h