Receita

3 de abril de 2020

Vitor Bourguignon ensina receita de Stake Tartar do Boi and Beer

A aula acontece ao vivo na próxima terça-feira (7), às 19h30, no Instagram do açougue Separe os ingredientes, os utensílios e a fome que, na próxima […]
3 de abril de 2020

Chef Angela Barreto sugere Empadovo de Bacalhau para Páscoa

Versatilidade é a marca da Chef Angela Barreto Apaixonada por cozinhar desde criança, a chef Angela Barreto optou por fazer da gastronomia sua principal atividade após […]
27 de março de 2020

Paella Marinera para almoço de Páscoa

Receita do chef Henrique Scabia, consultor da Sabor das Índias Tempo de Preparo: 6 horas Nível Dificuldade: Avançado Rendimento: Para 8 Pessoas Utensílios: Faca, tábua, moedor de […]
23 de outubro de 2019

Receita: Hong Kong Praws, delicioso camarão com nozes caramelizadas

Por chef Kazuo Harada, do Restaurante Hai Yo A receita do Hong Kong Praws leva poucos ingredientes, mas tudo selecionado a dedo, na medida certa. Não […]
8 de abril de 2019

Receita: Frutas Flambadas no vinho do Porto e Merengue Italiano

Chef Claudia Krauspenhar do K.sa Restaurante ensina receita de sobremesa Frutas Flambadas no vinho do Porto e Merengue Italiano Por chef Claudia Krauspenhar, do K.sa Restaurante […]
8 de março de 2019

Receita: Salada de abóbora cabotiá glaceada

Por chef Claudia Krauspenhar do K.sa Restaurante Salada de abóbora Cabotiá Glaceada Por chef Claudia Krauspenhar, do K.sa Restaurante (Curitiba/PR) Porção para 4 pessoas Ingredientes: ½ […]
3 de dezembro de 2018

Salada de quinoa com legumes, uva passa e castanha de caju

Receita de uma salada deliciosa do restaurante La Varenne de Curitiba  Chef Felipe Miyake – La Varenne Ingredientes: 400 g de quinoa 1 maçã verde 1/4 […]
6 de setembro de 2018

Dia do Hot Dog e da Cachaça no Empório Kaminski

Que tudo tem sua data, isso não se discute mais. O mais importante é que podemos nesses dias especiais comer sem culpa, afinal o calendário pede […]

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