14 de junho de 2018

Mini pimentões são novidade na alta gastronomia

Conheça três novos tipos da iguaria e aprenda a receita de um prato com assinatura do chef Marcelo Shambeck O mercado da gastronomia brasileira está aquecido, e com isso a horticultura ganha uma oportunidade única para inovar e oferecer novidades. Os produtos diferenciados se destacam tanto pelo sabor, quanto pela textura e formato do alimento. A Isla Sementes, uma das maiores empresas do setor no Brasil, investe em novidades contribuindo para o fortalecimento da tendência de consumo de mini-hortaliças. Esse é o caso dos recém-lançados mini pimentões: Kaiki (coloração amarela), Kalani (coloração vermelha) e Akamu (coloração alaranjada), que possuem um toque adocicado, têm textura […]