6 de fevereiro de 2019

3 Dicas para seu empanado de peixe ficar crocante

É tão fácil que você jamais imaginaria Sabe empanar peixe sem que ele fique cheio de óleo?? Tem um truque!!! A Chef Miriam Marcatti, da Pescados Hermes te ensina como deixar seu peixinho empanado bem sequinho e com gosto de quero mais. Dica1: Escolha um peixe de carne firme para que ele não quebre na hora de fritar Dica 2: Tempere o peixe apenas com sal e pimenta e na hora de empanar misture 3 colheres de fubá para 1 colher de farinha de trigo. O Fubá deixará seu peixe muito mais sequinho. Coloque limão apenas na hora de servir. […]