26 de janeiro de 2018

SushiArte comemora 2018 com novo cardápio e novas instalações

Ambiente mais intimista e moderno é cenário das criações do chef Tikinho Este ano, o Restaurante SushiArte apresenta buffet por quilo no almoço e menu a la carte no jantar. No balcão os sushimen preparam os sushis, sashimis e as entradas frias como o ceviche, o tartare e carpaccio. Da cozinha saem os clássicos da culinária japonesa como o missoshiro, o gyoza (pastel recheado com carne de porco e repolho) e os pratos quentes como Teppanyakide Anchova grelhada com legumes na manteiga e o yakisoba de frutos do mar que leva camarão, lula e polvo. O cuidado na escolha dos ingredientes, sempre frescos, é feita pelo chef Tikinho que busca produtos especiais diariamente em […]