20 de abril de 2018

Alimentos fontes de gordura podem ser aliados da saúde cardiovascular

Ao contrário do que se pensa, a ingestão moderada de tipos específicos de lipídeos pode auxiliar no bom funcionamento do coração e incentiva todo o sistema cardíaco É comum ouvir que ao sofrer com determinadas doenças cardiovasculares, o paciente precisa restringir o consumo de alimentos ricos em gordura, no entanto, para aqueles que estão saudáveis e tem como objetivo prevenir essas doenças, dietas extremamente restritivas não são necessárias e em certos casos, podem ser contraindicadas. No último mês, foi apresentada no congresso da Sociedade de Ressonância Magnética Cardiovascular uma pesquisa que examinou os efeitos das dietas de alta restrição calórica […]
16 de fevereiro de 2018

Como e quando devo interromper o uso de chupeta do meu filho?

Especialista aponta que a amamentação pode ser uma grande aliada nessa tarefa Crianças nascem com uma necessidade inerente e inconsciente para succionar. Na grande maioria dos casos, esta ansiedade é naturalmente saciada pela própria amamentação natural da criança. Sim, mamar no peito traz diversos benefícios que já são muito bem conhecidos, como o forte valor nutricional do leite materno. Quem amamenta durante os primeiros meses de vida, assim como recomenda os órgãos de saúde internacional, se beneficia, por exemplo, do aspecto nutricional, emocional, além de criar eficientes mecanismos de defesa do organismo contra agentes externos. Além de todos esses benefícios, a amamentação […]
7 de fevereiro de 2018

O paradoxo francês e o que ele tem a nos ensinar

Combinando um estilo de vida ativo, ingredientes de qualidade e alimentação equilibrada, os franceses são uma prova de que é possível comer de tudo e ser saudável Já sabemos que a culinária francesa é referência ao redor do mundo. No quesito doces e salgados eles são quase imbatíveis com suas baguetes, croissants, macaron, profiteroles, crème brûlée, crepe Suzette e outras receitas tradicionais. Entretanto, tal singularidade vai muito além do sabor e sofisticação, já que o papel do alimento no estilo de vida do povo francês é bom exemplo gastronômico para os demais países, incluindo o Brasil. Mesmo com uma dieta […]