17 de outubro de 2018

Pedacinho da França no Batel, Laurier amplia cardápio

O Laurier Petite Cuisine ampliou seu cardápio A partir de outubro, o charmoso bistrô instalado no Fresh Live Market conta com dois novos pratos. Quem prefere peixe pode escolher o Salmon a Beurre Blanc (salmão grelhado com fios de legumes ao tradicional molho francês), que custa R$ 49. Já se a opção for por carne, a pedida é o Filet Mignon Dijon (com o escalope grelhado e molho de mostarda), a R$ 45. Cardápio enxuto, valorização dos ingredientes e destaque para os sabores mais clássicos da gastronomia francesa estão entre as características que predominam no Laurier. O cardápio é assinado […]
20 de setembro de 2018

Bistrô Papôla reabre com novidades no cardápio

Quando a chef patissiêr Sirleide Alvim assinou o cardápio de doces e bolos do Papôla, encantou-se com a personalidade e energia do local Dois anos depois, não pensou duas vezes quando teve a oportunidade de chamar o lugar de seu. Ela e o marido, o administrador Carlos Alvim, assumiram a operação em agosto com inovações no cardápio, mas sem perder o aconchego e o sabor nas produções, sempre tão presentes no espaço. Os ingredientes frescos e gostosos levam para a mesa a healthy comfort food, a comida de verdade, preparada sempre no local. A ideia é proporcionar uma experiência com os cinco sentidos: […]