18 de outubro de 2018

Chef Eva dos Santos ministra aula-show em comemoração ao Outubro Rosa

Na ocasião, doações de lenços, brincos e itens de higiene pessoal serão doados à Associação Amigas da Mama Para alertar a população no controle do câncer de mama, dentro do movimento do Outubro Rosa, os restaurantes Victor realizam no dia 24/10, das 16h às 17h, no Victor ParkShoppingBarigüi, uma aula-show com a chef Eva dos Santos, com a participação do chef Marcos Fábio, da escola de gastronomia La Mia Cucina. Com o tema “Receitas para ajudar no período da TPM”, o intuito da aula é o de promover a conscientização sobre a doença, em um momento descontraído, de troca e […]
3 de agosto de 2018

Lucas Corazza apresenta aula-show de confeitaria no Radisson Hotel Curitiba

Conhecido pelo programa Que Seja Doce, do canal pago GNT, no qual é um dos jurados, o confeiteiro Lucas Corazza vem à capital paranaense no dia 11 de agosto para apresentar uma aula-show no Radisson Hotel Curitiba Com muita didática e humor, Corazza irá destacar as técnicas e receitas da moderna confeitaria mundial através de conceitos inovadores, que aliam estética e sabor. Serão apresentadas seis receitas de simples execução, mas com belos acabamentos, além de ideias para vitrines e eventos. Os doces preparados serão: Mini Entremet Red Velvet feito com mousse de cream cheese; torta sem glúten de avelãs, banana e […]
24 de janeiro de 2018

Aula-show com o embaixador da The Macallan em Curitiba

Saber harmonizar bebidas com pratos finos é uma arte que exige experimentação e conhecimento Pensando em promover uma experiência única, a celebrada marca de whisky The Macallan desembarca em Curitiba para uma aula-show. O embaixador brasileiro do single malt escocês, Gianpaolo Morselli, será o responsável por ampliar o conhecimento e os horizontes dos apreciadores da bebida. A aula será na Espaço Gourmet Escola de Gastronomia, no dia 25 de janeiro (quinta-feira), às 19h30. Morselli contará a história da bebida, além de falar de diferentes tipos de whisky e de países produtores. Os preparos serão executados pelo chef Aguinaldo Monteiro e […]