23 de agosto de 2018

Menu degustação exclusivo celebra os três anos do Bobardí

Servido por tempo limitado e exclusivamente no jantar, o cardápio explora a essência do Bobardí com toques criativos e contemporâneos Mesclando elementos já conhecidos e consagrados do cardápio – como o ravioli, a pescada e o cordeiro – com ingredientes tipicamente brasileiros, o chef Danilo Takigawa criou um menu degustação especial para comemorar os três anos do Bobardí. Servido em cinco tempos a partir do dia 21 de agosto, o menu ainda tem a proposta de marcar a nova fase do restaurante. “São pratos que unem técnica e criatividade com toques contemporâneos, que são nossas apostas para encantar o paladar”, […]
22 de agosto de 2018

Vinícola Marchese di Ivrea realiza Festa da Vindima “Colheita das Uvas” neste sábado e domingo

Programação da Festa conta com visitas guiadas aos vinhedos, degustação harmonizada de seis rótulos de vinhos, dois de grappa (destilados), além do almoço com tradicional receita italiana A Vinícola Marchese di Ivrea, localizada em Ituverava (SP), realiza neste sábado e domingo, dias 25 e 26 de agosto, a tradicional Festa da Vindima, colheita da safrinha das uvas Sangiovese e Moscato Giallo. Além das visitas guiadas aos vinhedos, o evento contará com degustação harmonizada de seis rótulos de vinhos, dois de grappa (destilados) e almoço com tradicional receita italiana. A Festa da Vindima iniciará às 10 horas, tanto no sábado como no […]
22 de agosto de 2018

Bacalhau da Islândia volta ao menu do La Varenne

O sabor marcante do bacalhau combinado com o frescor e a leveza da alcachofra, do palmito e dos aspargos Um dos pratos mais apreciados do La Varenne está de volta ao cardápio da casa – é o Bacalhau Selvagem da Islândia Grelhado, acompanhado por alcachofra, palmito pupunha e aspargos em nave de azeite extra virgem. “Atendendo a pedidos de nossos clientes, reintroduzimos ao menu este prato contemporâneo, com texturas e sabores únicos, que surpreendem o paladar”, revela o chef Felipe Miyake. O toque especial fica por conta do bacalhau da Islândia – após passar por um processo de leve salga, […]
22 de agosto de 2018

Que tal passar o natal e ano novo em uma Ilha Privada na Grande Barreira de Corais Australiana?

O clima pacífico, o mar encantador e as lindas praias na Barreira de Corais tornam o destino um verdadeiro paraíso. Lizard Island Resort é local perfeito para celebrar estas datas Já pensou no que vai fazer durante as comemorações de fim de ano? Ainda não?! Então, que tal conhecer a cativante Barreira de Corais Australiana e ainda aproveitar de todo conforto e regalias que o Lizard Island Resort oferece? Perdido entre um mundo de multicoloridos está a incrível Barreira de Corais da Austrália, lar de centenas de desconhecidos animais e milhares de espécies vegetais marinhas. Na ilha, a vegetação do […]
21 de agosto de 2018

Noruega alia inovação à sustentabilidade

A Noruega é famosa por seu pioneirismo em diversas aéreas. Muitas são as manchetes que lemos na mídia: o país foi o primeiro a parar com as transmissões de rádio FM em 2017, está construindo o primeiro túnel para barcos do mundo, foi também o primeiro a banir o corte de árvores em 2016. Além disso, eles estão no caminho de se tornar os primeiros a serem movidos totalmente a energia limpa (no momento, 96% da energia elétrica do país é à base de energia hidráulica e existem mais de 100 mil carros elétricos). O governo já anunciou a proibição […]
21 de agosto de 2018

Gerente Geral do Novotel Curitiba Batel tem sólida carreira construída em rede francesa

Executivo destaca como principal competência a excelência em gestão. A gerência geral do Novotel Curitiba Batel terá como comandante o gaúcho Miler Bairros, de 36 anos. Natural de Porto Alegre, o Bacharel em Ciências Contábeis pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Administração e Negócios pela Fundação Getúlio Vargas, ingressou na AccorHotels em 2001, como auxiliar administrativo. Após temporada no departamento financeiro, Bairros integrou o programa de trainee gerencial, alcançou a sub-gerência e assumiu sua primeira gerência em 2009, no Ibis Caxias do Sul. Além de ser o principal responsável pela abertura do Novotel Curitiba Batel, primeira […]
21 de agosto de 2018

Hotel Casa da Montanha promove Cine Gourmet inspirado no filme “O Divórcio”

Evento atrai empresários, turistas e amantes da sétima arte O Hotel Casa da Montanha realiza, entre os dias 31 de agosto e 2 de setembro, mais uma edição do Cine Gourmet, que há 11 anos combina o melhor do cinema e da gastronomia em Gramado (RS). O filme escolhido para esta edição é a comédia dramática nacional “O Divórcio” (2017), que servirá de inspiração para um menu surpresa criado pelo chef André Generoso. A escolha não foi ao acaso. Em 2018, o tema do Cine Gourmet é “Chefs da nossa terra, filmes com a nossa gente”, com destaque para produções cinematográficas nacionais […]
20 de agosto de 2018

KF a La Carte comemora prêmio com desconto especial

A promoção vai até o dia 16 de setembro O restaurante KF a La Carte acaba de ser eleito no Prêmio Top View de Gastronomia como o melhor lugar para comer carne de Curitiba. Mas quem ganha o presente é o consumidor. Até o dia 16 de setembro, a Parrilla KF terá um desconto especial: de R$ 189,00 por R$ 149,00. São quatro tipos de carne – linguiça, assado de tiras, bife de ancho e picanha – acompanhados de pão de alho, batata com creme de ovos, arroz, vinagrete e batata rústica. O restaurante abre aos sábados e domingos, das […]
20 de agosto de 2018

Mix de amendoim da La Violetera é ideal para Happy Hour

Ideal para dividir com os amigos, o Nootz! Happy Hour é composto por um mix com seis tipos de amendoins Não há nada melhor que estar com os amigos batendo papo e acompanhado de snacks fresquinhos e saborosos. Pensando nisso, a La Violetera – importadora paranaense de alimentos que completa 90 anos de história – aprimorou a embalagem da linha Nootz! Happy Hour garantindo produtos ainda mais frescos aos consumidores. O mix possui seis tipos de amendoins que agradam todos os gostos. A bandeja tem 400g e é dividida em nichos com três opções de amendoim crocante, amendoim japonês e sem pele […]
20 de agosto de 2018

Passaporte gastronômico Best Gourmet chega a Curitiba com descontos exclusivos em mais de 50 restaurantes

Clube que já funciona em 12 cidades do país permite que o cliente peça um prato e tenha 100% de desconto no segundo pedido de igual ou menor valor Uma nova experiência gastronômica está chegando a Curitiba. Na próxima quinta-feira (23), acontece o lançamento do Best Gourmet Club, um passaporte de vantagens que oferece a chance de conhecer os melhores restaurantes da cidade com descontos exclusivos. A ideia é simples: ao comprar o passaporte, o cliente vai a um dos 54 estabelecimentos parceiros, pede um prato e recebe 100% de desconto no segundo pedido de igual ou menor valor. Considerando […]
17 de agosto de 2018

Viagem de Estudos Cervejeiros transforma duas paixões em experiências internacionais

Science of Beer Institute promove a viagem com destinos históricos da rota da cerveja na Europa e também nos Estados Unidos Viajar, por si só, é apaixonante. Conhecer novas culturas, desbravar paisagens incríveis e, quem sabe, unir às novas histórias muito conhecimento para compartilhar, ainda melhor se o aprendizado for especificamente sobre uma paixão para muitos: a cerveja. Essa é a proposta da viagem cervejeira promovida pelo Science of Beer Institute, que inclui em seus roteiros as principais cervejarias, fábricas, pubs, festas tradicionais e escolas cervejeiras que remontam a história e o caminho desta bebida que atravessa gerações e sempre […]
17 de agosto de 2018

Outdoors ambulantes ressaltam belezas de Guarujá

As belezas naturais de Guarujá, eternizada como a ‘Pérola do Atlântico”, conferem ao destino uma elevada taxa de atratividade Para realçar a visibilidade dos atributos da cidade e da Ilha de Santo Amaro como um todo, a Prefeitura Municipal de Guarujá acaba de lançar uma proposta simpática e criativa: caminhões usados no recolhimento do lixo urbano passaram a circular, desde o dia 15/08, com painéis muito bem produzidos nas laterais da carroceria. Trata-se de iniciativa acertada sob todos os aspectos. Por um lado, esses autênticos outdoors ambulantes surpreendem, positivamente, os visitantes. Incitam o desejo de conhecer atrativos guarujaenses até então […]
17 de agosto de 2018

Com o tema “Menus de Sucesso”, Curitiba Restaurant Week resgata cardápios que marcaram o evento

Edição acontece entre os dias 24 de agosto e 16 de setembro de 2018 na capital paranaense com mais de 35 restaurantes participantes Os curitibanos apaixonados pela boa gastronomia já podem comemorar e se programar. O tradicional festival gastronômico Restaurant Week chega à Curitiba para a sua 18ª edição, que ocorre a partir do dia 24 de agosto e segue até o dia 16 de setembro. Com o tema “Menus de Sucesso”, os Chefs poderão revisitar seus menus mais vendidos ao longo da trajetória Restaurant Week na capital paranaense. “Os restaurantes que participarão pela primeira vez podem aproveitar a oportunidade […]
17 de agosto de 2018

Curitiba ganha nova opção para os amantes da gastronomia tailandesa

Khea Thai é a primeira rede brasileira de franquia no ramo da culinária thai Inspirado na cozinha e na cultura tailandesa, a rede de franquias de restaurantes Khea Thai abriu as portas de sua segunda unidade na capital paranaense no último dia 8 de agosto, incrementando ainda mais a gastronomia local com um espaço ambientado para proporcionar aos clientes uma viagem à Tailândia. A rede é comandada pelas empresárias Malu Pontes, jornalista e proprietária de uma produtora de áudio e vídeo em São Paulo e Milene Dellatore, chef formada em gastronomia na Tafe University, na Austrália. Milene morou por anos na Tailândia, desde […]
16 de agosto de 2018

Emirates lança ofertas especiais para 120 destinos do mundo

Os viajantes brasileiros podem aproveitar tarifas diferenciadas para as classes Executiva e Econômica até o dia 23 de agosto A Emirates acaba de lançar tarifas especiais para voos partindo do Brasil para alguns dos destinos mais procurados do mundo. Os passageiros podem planejar viagens para lugares como Dubai, Cairo, Beirute e Istambul com tarifas a partir de US$ 1.105 na Classe Econômica e US$ 3.435 na Classe Executiva. A oferta se aplica a reservas feitas até 23 de agosto de 2018 para viagens entre 1 de agosto de 2018 e 20 de maio de 2019. Os voos para os destinos […]
16 de agosto de 2018

Trancoso recebe festival de gastronomia orgânica em setembro

“Organic Food Festival” busca incentivar a alimentação sem agrotóxicos e traz um calendário repleto de atividades e opções para o público Entre os dias 27 e 30 de setembro, acontece o “Organic Food Festival” em Trancoso, com o objetivo de apresentar alimentos orgânicos e incentivar uma reeducação alimentar aos visitantes. O UXUA Casa Hotel & Spa, que usa em seus pratos apenas ingredientes sem agrotóxicos e produzidos localmente, é um dos apoiadores do evento. Nos últimos tempos a região vem demonstrando uma grande luta pela preservação de seus bens naturais e interesse em ações sustentáveis ligadas ao mercado de turismo […]
16 de agosto de 2018

Wish Hotel da Bahia é o hotel oficial do “Tempero Bahia 2018”, maior festival gastronômico do estado

Mais de 20 chefs de cozinha de todo o Brasil criam pratos especiais que estarão disponíveis em 22 restaurantes soteropolitanos de 15 a 26 de agosto O Wish Hotel da Bahia estará novamente no circuito dos grandes eventos gastronômicos, desta vez, pelo segundo ano consecutivo como o hotel oficial da 12ª edição do Tempero Bahia – Festival de Cultura e Gastronomia, maior evento gastronômico do Estado que deve reunir 25 renomados chefs de cozinha de todo o Brasil entre 15 e 26 de agosto. Nesse período, 22 restaurantes de Salvador comercializarão no cardápio os pratos criados especialmente para o festival. Os autores dessas delícias serão famosos chefs de […]
15 de agosto de 2018

MIAMI SPICE: Restaurantes de Bal Harbour participam do festival gastronômico

Os restaurantes Le Zoo, Atlantikós e Artisan Beach House estão no festival gastronômico O Miami Spice, evento gastronômico anual promovido pelo Miami Visitors Bureau, é de dar água na boca. Desde o dia 01 de agosto até 30 de setembro, os melhores restaurantes da região oferecem menus especiais de três pratos a preços fixos. Para almoço ou brunch, o menu sai por U$ 23 enquanto no jantar o valor é de U$ 39. E Bal Harbour não fica de fora. Visitantes e moradores aproveitam a ocasião para conhecer – ou revisitar – os melhores endereços do famoso polo gastronômico de Miami. Em 2018, […]
15 de agosto de 2018

Park City: um lugar para se deliciar

A cidade norte-americana coleciona restaurantes premiados e garante uma experiência gastronômica cinco estrelas. Park City, em Utah, oeste dos Estados Unidos, é um lugar para se deliciar. Não só pela sua badaladíssima temporada de neve ou as centenas de atividades disponíveis no verão, mas pela gastronomia diversificada e de alto nível que pode ser encontrada em todos os cantos da cidade. São mais de 150 estabelecimentos gastronômicos que garantem ótimas experiências para todos os gostos, humores e paladares. Uma verdadeira volta ao mundo! Tudo pode ser saboreado em Park City: desde a típica comida americana – servida na forma mais […]
14 de agosto de 2018

Sete de Setembro: destino em meio às montanhas é convite ao descanso e diversão em família

Toriba, clássico hotel de Campos do Jordão, conta com programação especial durante o feriado nacional O feriado de 7 de setembro se aproxima e é hora de planejar a viagem perfeita para curtir os dias de folga. O Hotel Toriba, localizado em Campos do Jordão, espera seus hóspedes em seus 2 milhões de m² de mata nativa, oferecendo 15 km de caminhos entrecortados por riachos, entre 1.650 a 1.950 metros de altitude. Considerado o hotel mais alto do país, é o local ideal para relaxar em família. Há ainda convidativas trilhas para caminhar ou pedalar, incluindo diversos níveis de dificuldade. […]
14 de agosto de 2018

Quarta do Chef e Nega Fulô no Restaurante Toscana

Mais uma semana animada com muitas atrações e boa música no Restaurante Toscana A grande novidade da casa é a Quarta do Chef. Uma noite especial de gastronomia e música boa. Todo mês, um chef assina o cardápio especial e diferenciado às quartas-feiras. Agosto, a gastronomia das noites de quarta-feira fica por conta das chefs Maria Elias e Vanessa Zanetti do projeto Amoras na Cozinha. A música será com a Banda Toscana. No repertório variados ritmos que incluem rock, pop, sertanejo, samba, entre outros A programação promocional com o jantar e couvert custa R$ 55,00 por pessoa. No cardápio: Salada Tropical (mix de […]
14 de agosto de 2018

10 Razões para aproveitar a Easy Season na Costa Histórica da Flórida

As multidões diminuem e as tarifas dos hotéis baixam: mesmo no final do verão, St. Augustine, Ponte Vedra e The Beaches permanecem mais vivas do que nunca É por isso que agosto e setembro são considerados os meses da Easy SeasonSM para os visitantes da Costa Histórica da Flórida. É o período do ano perfeito para descomplicar a vida e abraçar tudo o que a Costa Histórica da Flórida tem a oferecer. E fica leve para sua carteira com ótimas ofertas em acomodações e com muitas opções do que fazer gratuitamente. Aqui estão dez ótimas razões para visitar a Costa Histórica da Flórida na Easy Season! […]
13 de agosto de 2018

Uniworld propõe viagem digna de marajá pelo Triângulo de Ouro da Índia com direito a cruzeiro de luxo pelas águas sagradas do Ganges

A bordo do luxuoso navio Ganges Voyager II, os passageiros conhecem o melhor de Nova Délhi, Agra e Jaipur, além de Calcutá, ponto final dessa viagem de 13 dias de duração Que tal embarcar para a Índia e conhecer alguns dos mais belos templos da Terra e mergulhar em uma das culturas mais fascinantes do mundo? Esta é a proposta da Uniworld, a mais premiada linha de cruzeiros fluviais de luxo do mercado que opera exclusivamente com luxuosos navios-boutique e integra o grupo The Travel Corporation, que sugere um cruzeiro de 13 dias, o “India’s Golden Triangle & The Sacred Ganges”, a […]
13 de agosto de 2018

Campanha do Destino Iguassu nas telas de cinema impacta 500 mil pessoas

Projeto desenvolvido pelo Visit Iguassu explora viagens de experiência tendo como protagonistas personagens reais As redes de cinema Cinemark, Kinoplex e Cinépolis são parceiras do Visit Iguassu num projeto que deve atingir meio milhão de pessoas em nove cidades brasileiras das regiões sudeste e nordeste até o fim deste ano. Trata-se da campanha Inspire Iguassu que exibe três filmes institucionais do Destino Iguassu com personagens reais durante os trailers. Até dezembro, serão 1.396 exibições dos vídeos em qualidade de imagem, cor, som e movimento em 80 salas de cinemas do país. Para mostrar ao público de Fortaleza, Salvador, Belo Horizonte, Recife, Rio de […]
13 de agosto de 2018

Espaço Gourmet abre novas turmas para o curso Chef de Cuisine Modular

O curso permite ao aluno escolher a ordem dos temas que irá aprender e aborda temas como enologia e cozinha étnicas Estão abertas as inscrições para novas turmas do curso Chef de Cuisine Modular da Espaço Gourmet Escola de Gastronomia. O curso é voltado tanto para pessoas que querem se profissionalizar nessa área, quanto para quem deseja aprender por hobby. O curso é modular e permite ao aluno organizar o calendário de acordo com sua disponibilidade e necessidade. O Chef de Cuisine Modular tem uma carga horária total de 420 horas/aula, divido em 7 módulos de 60 horas/aula. Os interessados podem iniciar o curso em qualquer época […]
10 de agosto de 2018

Hotel Saint Andrews realiza 4ª edição do Festival Catena Zapata, de 10 a 12 de agosto

O projeto é uma parceria entre o hotel e a bodega Catena Zapata, uma das maiores da América do Sul, e contará com jantar especial para hóspedes e convidados O restaurante Primrose, do Hotel Saint Andrews, receberá pela quarta vez o festival com o objetivo de oferecer menu harmonizado por rótulos da conceituada vinícola. O Hotel Saint Andrews, localizado em Gramado (RS), promove a 4ª edição do Festival Catena Zapata, entre os dias 10 a 12 de agosto. O evento é uma parceria com a maior produtora sul-americana e é dedicado especialmente aos amantes de vinho, já que contará com produtos da vinícola e bodega de […]
10 de agosto de 2018

Pérola Negra: cerveja artesanal lança sua quarta edição

No sábado, dia 11 de agosto, as cervejarias Bastards Brewery e a Ignoru’s Bier lançam a safra 2018, quarta edição da Russian Imperial Stout colaborativa na fábrica da Bastards em Curitiba. A festa conta ainda com gastronomia sobre rodas e no cardápio sonoro muito rock com Blindagem e República Pine A Bastards Brewery e a Ignoru’s Bier, duas cervejarias de Curitiba se uniram em uma Russian Imperial Stout colaborativa – Pérola Negra. Uma excelente receita com a perfeição de produção mostrando toda a complexidade que uma Imperial Stout pode trazer. No sábado, dia 11 de agosto, a fábrica da Bastards (Rua Paranavaí,1146 – Emiliano Perneta), em Pinhais, será palco para o lançamento […]
10 de agosto de 2018

Curitiba já tem data para receber a 18ª edição da Restaurant Week

Festival gastronômico acontece entre os dias 24 de agosto e 16 de setembro de 2018 Entre os dias 24 de agosto e 16 de setembro de 2018, a capital paranaense vai receber a 18ª edição da Curitiba Restaurant Week. E como o tema é “Menus de Sucesso”, a segunda edição deste ano pretende instigar os Chefs a trabalharem com os menus mais vendidos ao longo da trajetória da Restaurant Week na capital paranaense. “Os restaurantes que participarão pela primeira vez podem aproveitar a oportunidade para expor seus carros-chefe e mais vendidos da casa”, comenta o porta-voz nacional do evento, Fernando […]
10 de agosto de 2018

Thunderstruck Food Park no Dia dos Pais

No domingo, dia 12 de agosto, o Crossroads realiza a edição ´Folk N´ Rock´ para celebrar a data especial com os pais mais descolados que apreciam o rock com direito a ampla variedade de opções gastronômicas sobre quatro rodas” Para os pais que gostam de rock, o estilo mais democrático do planeta, um dos redutos mais tradicionais do gênero da cidade, o Crossroads (Av. Iguaçu, 2.310) realiza no domingo, dia 12 de agosto, a 18ª edição do “Thunderstruck Food Park”, que tem como tema “Folk N’ Rock”. Felipe Zoio, Lenhadores da Antártida e Válvula Vapor  estão escalados para embalar o público com muito folk, rock e suas vertentes. O evento, com entrada gratuita, […]
9 de agosto de 2018

O que você precisa saber antes de ir a Seychelles

Com paisagens paradisíacas, Seychelles é um destino que cada dia mais cai no gosto dos brasileiros. O arquipélago é obrigatório na wish list de todo mundo e o melhor é que é um sonho que pode ser realizado facilmente. Veja abaixo uma lista de informações que você precisa saber antes de viajar para Seychelles: Sobre o destino As três ilhas principais, chamadas Mahé, Praslin e La Digue, são as mais povoadas, com o maior número de hotéis, restaurantes e atividades e as mais populares entre os viajantes. Há também ilhas sem hotéis que são uma ótima opção para passar o dia além […]